山东省船员培训中心与山东理工职业学院共建航海学院，开设航海技术、轮机工程和邮轮乘务专业等航海类专业和三副、三管轮、邮轮乘务、水手、机工等海员培训工作；与泰山职业技术学院、莱芜职业技术学院共建邮轮乘务专业，共同培养高层次邮轮乘务专业人才。多年来，中心与合作院校资源共享、优势互补、精诚合作、共同发展，同时提供了优良的学习环境、先进的实训条件和宽阔的就业平台，实现了学生学员与行业需求的无缝对接。合作办学项目实施以来，中心学子以良好的个人形象、职业素养和专业本领受到用人单位的青睐。
近两年中国邮轮行业进入调整期，邮轮乘务需求量有所减少。中心与欧美、亚洲和国内邮轮公司积极开展多方面多层次的合作交流；深入研究邮轮人才培养目标和用人单位人才需求，制定独具特色的课程体系和人才培养方案，对学生进行分类定向培养；立足于主动适应邮轮工作环境，努力提高学生综合素质和业务能力，为培养高层次邮轮人才做了大量工作。中心邀请国际知名邮轮面试官和岗位培训官到中心开展教学工作交流，并开展面试就业指导；安排经验丰富的专业教师跟进就业情况，并通过一对一强化指导的方式，提高学生面试就业率，取得了良好的效果。仅2019年上半年，就有部分大一、大二学生实现了高质量提前签约，14人一次性通过丽星邮轮和星梦邮轮的面试，通过率全省居首；10人通过“紫丁香号”邮轮面试；1人通过歌诗达邮轮面试；15人在“中华泰山号” “黄金游轮”等国内著名邮轮就业，这些可喜的成果是中心抓学习、促就业结出的硕果。
优质的就业是对中心船员教育培训工作的最大肯定，是中心“重内涵、强质量、以就业促发展”办学思想的体现。中心将继续发扬团结协作、务实高效的精神，努力打造成一支“乐为，敢为，有为”的高素质教职工队伍，不畏困难，勇于奋进，推动和促进各项工作再创佳绩。
